Roter trockener Wein aus der Rebsorte Xinomavro, in geräucherten Eichenfässern gealtert, enthält ein Aroma von Gewürzen, Pflaumen, Vanille und getrockneten Früchten.

Qualitätswein der Region Naoussa

Ein ausgezeichneter Wein, der gegen Ende seines Alterungsprozesses in kleinen gerauchten französischen Eichenfässern gelagert wird. Dies erklärt seine besondere Charaktereigenschaft, die ihn von den anderen seiner Art aus Naoussa unterscheiden.

Nur eine limitierte Anzahl an Flaschen verfügbar

Sorte: 100% Xinomavro

Typ: rot, trocken

Weinherstellung:

Klassische Methode der Vinifizierung

Weincharakteristika:

Tiefrote Farbe, reiches süßes Aroma von Gewürzen, Pflaumen, Vanille, getrockneten Früchten und einem starken Aroma von geräuchertem Holz. Ausgeglichen, vollmundig, reich an Körper und reifem Tannin, kombiniert mit dem einzigartigen Eigenschaften der Sorte Xinomavro.

Reife – Alter:

Für mindestens 12 Monate in kleinen französischen Eichenfässern, 6 Monate in neuen stark gerauchten Eichenfässern und mindestens 6 Monate in Flaschen

Serviertemperatur 18o C

Ausgezeichnet zu Wild, rotem Fleisch und weißem Käse.

Lagerung:

In dunklen, kühlen Orten in horizontaler Position.